Geen zin om te koken, maar toch lekker thuis genieten??

Iets te vieren ? Een BEDRIJFSUITJE, BORREL OF VERJAARDAG?

Dan zit u bij Les 3 Seaux goed. Wij bieden vele mogelijkheden voor groepen, Families, bedrijven, grote groepen vrienden; iedereen is welkom. Het restaurant is gevestigd in een van de sfeervolle gewelven kelders van de historische binnenhaven `t Bassin in Maastricht. Nog geen 5 minuten vanaf de Maastrichtse markt en om de hoek bij het Spinxkwartier. op loopafstand van de lumiere, muziekgieterij, Loods 5 en het frontenpark . In de nabije omgeving van de sphinx en frontenpark parking.

NEEMT U CONTACT MET ONS OP? DAN KUNNEN WIJ UW WENSEN BESPREKEN.

Voorkom stress in de keuken en laat ons het werk doen….

 Wat is er nog mooier om niet zelf uitgebreid in de keuken te staan. Lekker genieten van topgerechten zonder zelf te koken, dit kan nu in samenwerking met Les Trois Seaux. U heeft thuis de rust en geen voorbereidingen en toch iets moois om op tafel te zetten.

Fruits de Mer voor thuis, Kreeft en Oesters

Oesters van Hollandse bodem


Zeeuwse oesters zijn een echte delicatesse. Ze worden gekweekt in de Oosterschelde en het Grevelingermeer. Er zijn 2 soorten te koop. Zeeuwse creuses ( Crassostrea gigas) en Zeeuwse platte ( ostrea Edulis).

 Zeeuwse Creuses

Oosterschelde
12,5      20

Zeeuwse platte 5°

Grevelingen
21         37,5

GILLARDEAU,

de Rolls Royce van de oesters     Poitou-Charentes
Wanneer het beste van de natuur gecombineerd wordt met de passie van een van Frankrijks beste oesterkwekers, dan krijg je de “Speciale”
21         37,5

Ostra Regal       Ile d`Oleron

 Sinds 1874 zijn vijf generaties erin geslaagd in Tremblade het hart van Marennes Oleron een oester te kweken tot een ware delicatesse.
19,5      35

Irish Premium               Galway

 Is een nieuw merk voor Ierse oesters, met een label IQO (Ierse Kwaliteit Oesters). Het is vlezig, crèmekleurige, licht gejodeerd 17,5              31,5

Speciales Krystale       Normandie

 Deze oester daagt uw smaakpapillen uit tot het uiterste. U proeft zoet en zout tegelijk. Door de heerlijke combinatie van noot en jodium en de knapperigheid van het vlees kunt u deze oester niet weerstaan.
17,5      29,5

Speciales KYS Marine d’exception

 Normandie  
De oestercultuur in hangende zakken. Een vlekkeloos fonkelend wit parelmoer, en de zuivere smaak maken deze oester tot een echte PAREL!

19,5      35

Speciales Tsarskaya     Bretagne

 Meer dan een eeuw geleden stonden deze oesters op tafel van de Tsaren en Tsarinnen. Stevige en vlezige oester die exclusief in Cancale geaffineerd wordt

 18,5     33

Plateau Rolls Royce


Het summum op oestergebied. Menige oestermaagd zal smelten van genot

6 Oestermix € 21

12 Oestermix € 37,5

24 Oestermix   € 72,5

36 Oestermix   € 105

48 Oestermix   € 135

 

Plateau Ecailler100% Huitres

Proeverij van oesters geserveerd met citroen en sjalottenazijn             
6 Oestermix € 17,5

12 Oestermix € 29,5

24 Oestermix   € 55

36 Oestermix   € 85

48 Oestermix   € 105

 

Speciales Geay 

Marennes d`Oleron
Sinds 1874 zijn vijf generaties erin geslaagd in Tremblade het hart van Marennes Oleron een oester te kweken tot een ware delicatesse.

19,5      33

Celines de Cancales   

   Bretagne      
De oesters uit Cancale, de stad gelegen in het Noorden van Bretagne, tussen St Malo en Mont St Michel, profiteren van de verplaatsing van de parken naar het “Super Oosten” van de Baai van Mont StMichel.  De oesters zijn heel bekend door hun nadrukkelijke jodiumachtige smaak.
15         25

PLATEAUS

Le Petite Plateau

3 creuse, 2 wulken, portie Alikruiken, 5 mosselen, 6 kokkels, 10 garnalen, portie Hollandse garnalen, 2 scheermessen

20
Le Plateau Dégustation

3 creuse, 3 Fines Claires, 2 Gambas, 2 wulken, portie Alikruiken, 5 mosselen, 6 kokkels, 10 garnalen, 2 scheermessen

30
Festival des crustacés

½ Kreeft, 2 Krabbepoten, 2 Gambas, 10 Garnalen, 4 Noorse garnalen, portie Hollandse garnalen, 2 Langoustines

45
Fruits de Mer

½ Kreeft,  3 Creuse, 5 mosselen, portie alikruiken, 2 Wulken, 6 Kokkels, portie Hollandse garnalen, 4 Noorse garnalen, 10 garnalen, 2 scheermessen

55
Plateau Royal

½ Kreeft, 2 Krabbepoten, 3 Creuse, 3 fines Claire, 5 Mosselen, 2 Langoustines, portie alikruiken, 2 wulken, 6 Kokkels, portie Hollandse garnalen, 4 Noorse garnalen, 10 garnalen, 2 scheermessen

65

EXTRA HALVE KREEFT               17,5

EXTRA KING CRAB (300gr.)       35

 

FISH & CHIPS

Fingerfood

Inktvis gefrituurd met citroen en aioli                                                 7,5

Ansjovis gefrituurd met citroen en kappertjesmayonaise               7,5

Scampi gefrituurd met cocktail en citroen                                      12,5

Seafoodmix (mosselen, scampi, inktvis, kibbeling)                       10,5

Garnalenkroketten         (2 stuks)                                                         7,5                       

Side Dishes

Friet                                    3
Groene salade                  3,5
Witte Kool salade            3,5
Wakame salade               3,5

Burger

Brioche broodje , sla tomaat en uienringen en kappertjesmayo

Fishcake burger                        7,5

Brioche brood met sla, zoet zuur venkel  en kappertjes mayo

Maaltijd Salades

Salade met gerookte zalm                          12,5
Salade met zeevruchten                              12,5
Salade met garnalen                                    12,5
Salade met inktvis                                         12,5

Geserveerd met brood

Gekookte Mosselen

Met friet, knoflook en mosterdsaus

Natuur                                              18,5
wiite wijn, knoflook                       19,5
pikant                                                19,5
room, knoflook                               19,5

Fish en Chips

Gefrituurd in bierbeslag met friet, salade.en saus
maar keuze

Kabeljauw                                        11,5
Schelvis                                             11,5
Kibbeling                                           10,5
Scampi`s                                           17,5
Inktvis                                               12,5
Seafoodmix                                     14,5
(mosselen, scampi, inktvis, kibbeling)
Garnalenkroketten                         12,5

Familiebox A

         2 kabeljauw, 1 portie inktvis, 3 personen salade, 3 portie friet en 3 frisdrank naar keuze en 3 sauzen naar keuze

35         

Familiebox B

1 seafoodmix, 1 schelvis, 1 portie garnalenkroketten, 3 portie friet, 3 salades, 3 frisdranken naar keuze en 3 sauzen naar keuze

35

 BURGERMENU

Fishburger, friet, salade, mayonaise en blikje naar keuze                                                        
12

 

Sauzen                  0,5

Mayonaise, Rouille, Ketchup, Andalous, Kappertjesmayonaise, Mosterdmayonaise, knoflookmayonaise, Sarsons vinegar

Drinks

Ice tea sparkling of green                            1,75
Coca Cola of zero                                          1,75
Fanta                                                                1,75
chaudfontaine rood of blauw                       1,75
Schulp 100% natuurlijke vruchtensappen     2,5
Appel, Sinaasappel