Seafood Kitchen

En nog veel meer

Fish & Chips

Eigenlijk verhult de naam niets, fish & chips is niets meer en niets minder dan (gefrituurde) vis en friet. De vis wordt voordat deze gefrituurd wordt door een beslag gehaald en krijgt hierdoor een lekker krokant korstje.

De meest gebruikt vis is toch wel kabeljauw maar ook schelvis wordt veel gebruikt, eigenlijk maakt het niet heel veel uit welke van deze twee je gebruikt, zelfs een andere vis zoals koolvis, heilbot, schol of heek zou prima kunnen. Kies echter wel voor verse vis.

Delicious Fruits de Mer