Kreeft & King Crab
Het neusje van de zalm onder de schaaldieren
Verse kreeft uit Canada Deze Canadese kreeft wordt gevangen langs de kustlijn van Canada en Amerika. Hier leven heel veel kreeften. Beide landen zijn de grootste leveranciers van kreeft. De Canadese kreeft (afkomstig uit de baai: St. Mary’s Bay) is een duurzame variant. De baai is zo ondiep dat er geen walvissen en orka’s voorkomen, waardoor zij geen gevaar lopen bij het vangen van de kreeften. Het kreeftenvlees van de Canadese kreeft heeft een stevige structuur en een wat zoetige smaak
Kreeft Homard Lobster
Salade kreeft
U heeft de keuze uit een halve of hele kreeft geserveerd met citroen en mayonaise
Gegrilde kreeft met knoflook
U heeft de keuze uit een halve of een hele kreeft gegrild met knoflook
Kreeft met citroen en roomboter
U heeft een keuze uit een halve of hele kreeft warm geserveerd met citroen en roomboter
King Crab
King Crab gegrild met knoflook
300 gr. King Crab gegrild met knoflook
King Crab citroen en roomboter
300 gr. King Crab warm geserveerd met citroen en roomboter
