Seafood Kitchen

Verrassend vernieuwende culinaire beleving in ’t Bassin

Ze zijn weer verkrijgbaar.

Zeeuwse mosselen, Heerlijk en gezond.
Op verschillende manieren bereid en geserveerd met dikke frieten en mossel sauzen.  Kom ze proeven in t Bassin bij Les 3 Seaux.

Reserveer, 043-3212038

André Rieu landt traditiegetrouw in de zomer met zijn Johann Strauss Orkest op het Vrijthof van zijn geboortestad Maastricht. Ook in 2017 tovert Rieu het hele Vrijthof weer om tot één grote openlucht concertzaal op 6 t/m 9, 13 t/m 16 juli & 21 en 22 juli. Heerlijke melodieën, van klassieke muziek tot meeslepende walsen, onder andere uit diverse opera’s, operettes en musicals Het worden wederom onvergetelijke avonden vol komische en ontroerende momenten. Maar vooral ook: Heel veel romantiek. U kunt voor aanvang van deze concerten genieten van onze keuken met heerlijke gerechten

De parel van Les 3 Seaux, Gillardeau

Aan het einde van de 19e eeuw, is Henri Gillardeau, de oprichter van Gillardeau, al heel vroeg gepassioneerd door de platte oesters van Marennes. Dertig jaar later, met de hulp van zijn vrouw, vinden we hem aan het hoofd van een oesterkwekerij erkend door de moderne en dynamische bedrijfsvoering.
In de jaren 40, nemen Jean Gillardeau en zijn vrouw deze familiezaak over. In 1978 besluit Gérald Gillardeau ‘’Spéciales’’ oesters te produceren en te commercialiseren. Gérald Gillardeau produceert dit product, maar respecteert de methodes en de kennis van zijn voorvaderen. Ze selecteren hun oesters nog steeds met heel veel zorg: ze moeten een regelmatige vorm hebben, rond met een zeker volume.

Nog veel meer

Les 3 Seaux heeft nog veel meer dat de moeite waard is om te gaan ontdekken. Zo zijn er de cooking clinics waar de fijne kneepjes kunnen worden geleerd. Er is de winkel, de traiteur met een brede keuze aan lekkers voor thuis. Bij Les 3 Seaux gaat de foodie weer echt op ontdekkingsreis. Uniek voor Maastricht is de best bereide Fish & Chips denkbaar.

Vanaf de Maastrichtse Markt loop je in nog geen vijf minuten naar les 3 Seaux toe. In de nabije omgeving is er ruime parkeergelegenheid.